冷冻干燥机结构

真空冷冻干燥机由干燥箱、制冷系统真空系统、介质换热循环系统、自动控制系统、气动系统、就地清洗消毒系统等组成。
干燥箱
干燥箱是一个真空密封的低压容器。所有材料均由不锈钢制成，可承受正压和负压，并满足蒸汽灭菌的要求。密封件由耐高温和耐低温的硅橡胶制成。保温层由闭孔弹性隔热材料制成。
1) 箱体: 采用空间利用率高的矩形箱体，底部设有排水口，侧面开观察窗。喷雾入口配件。
2) 架子: 冷却和加热食物所需的能量通过热交换介质传递到架子上，然后传递到食物上。货架采用特殊的中空胶合板，强度高，密封性好。搁板组件通过支架安装在冷冻干燥箱中，顶层应安装板层作为热辐射补偿板，以确保箱内食物空间处于相同的温度环境中。此外，架子的两侧和后部都装有止动轨，以使食物锅或食物远离货架。
3) 箱门: 采用气缸自动锁定装置。在箱内减压过程中确保所需的真空度。真空泵工作时，千箱蝶房打开。真空干燥室中的空气和水蒸气通过集水器捕获水，然后进入真空泵。真空泵的排气口被排放到系统中。防止废气中的烟雾污染室内环境。为了防止水蒸气进入泵，该系统配备了气体压载阀，该阀在干燥过程中打开。
介质换热循环系统
食物冷却和加热所需的能量由循环泵驱动，并通过热交换介质传递到架子上，然后传递到食物上。食品冷却的冷源由制冷系统提供，食品加热的热源由加热罐提供。制冷和制热的切换是通过控制冷源和热源的电磁阀开关来完成的。当温度升高时，蒸汽进入加热罐对介质进行加热，气动三通调节阀用于调节来自加热罐的热介质与货架回热介质的混合比，并控制板式换热器冷却水电磁阀的开闭，以控制货架温度。该系统包括热介质加热罐板式换热器、气动控制阀、冷却水电磁阀、循环泵、管路、电磁阀、温度传感器等。
自动控制系统
具有冻干曲线设定、真空泵测试控制、介质温度、食品温度疏水阀温度控制、干燥状态检测、道路清除、清洗灭菌到位、自动保护报警等功能。
气动系统
控制气动阀
CIP系统
用于干燥箱式疏水器的清洁和蒸汽消毒